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杭州160多只证标不齐的杀白禽被扣押销毁

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  过了腊八就是年。每年这时候,农贸市场里生意最火的就属家禽区。这几天,在下沙的农贸市场里,来购买鸡鸭的市民络绎不绝。

  市场在售的家禽安全吗?消费者能放心购买吗?为了进一步规范家禽经营行为、保障市民餐桌安全,下沙市场监管所对辖区内的农贸市场、大型超市、小蔬菜门店开展专项检查,扣押并销货160多只“一证两标”不齐全的鸡鸭。

  专项检查行动在元旦前夕启动,一直持续到昨天。每到一处,执法人员都认真检查在售家禽的“一证两标”情况和经营户进货台账或票据,查看家禽是否净膛、销售摊位卫生是否到位。

  “从检查情况来看,辖区内不存在活禽现场宰杀现象。世纪联华、物美、华润万家等大型超市在这方面的管理更规范,在售家禽 一证两标 齐全。”下沙市场监管所工作人员说,农贸市场家禽区需整改的问题比较多,主要是“一证两标”不齐全、杀白禽没有净膛。

  众所周知,从2014年7月1日起,杭州市主城区已经永久关闭活禽市场,市场上的家禽实行定点屠宰、杀白上市。从规范屠宰厂出品的禽肉,都拥有齐全的“一证两标”,也就是动物检疫合格证、当地检疫部门的检疫合格标、企业检疫标。

  可以说,“一证两标”也是消费者判断家禽是否来自正规渠道的重要依据。“在元旦前夕的检查中,我们对160多只 一证两标 不齐全的杀白禽进行扣押、销毁。”工作人员说,对现场检查发现的问题,下沙市场监管所要求市场管理方和经营户立即开展整改。“昨天,我们也召集各农贸市场的管理人员开会,要求大家高度重视问题,做好日常监督和管理。”

  据了解,在接下来这段时间,下沙市场监管所将继续组织力量加强检查,确保家禽市场的规范、有序。

  要提醒消费者的是,到农贸市场、超市等处购买家禽时,可以拿出手机扫一扫吊环上的二维码。如果鸡鸭是从正规渠道进货的,扫码页面会显示宰杀点、宰杀时间等信息。

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